由美国拉斯维加斯金沙集团投资近24亿美元建成的澳门威尼斯人度假村，设有3000间豪华客房及大规模的博彩、会展、购物、体育、综艺及休闲设施等，其中威尼斯人会议展览中心占地11万平方米。地面楼层以及上层分别设有各一个威尼斯人展览厅，两个展览厅均可间成三个独立展览厅。A-C三个厅设於下层，三个厅面积约37,315平方米；D-F三个厅设于上层，三个厅面积约37,367平方米，六个厅同时可合计提供约74,682平方米的展览面积。灵活的会议及展览设施，能轻易作出调整设置，充分配合不同规模活动的需要，确保澳门成为各大小企业举行各种会议及展览活动的最佳选择。 由于澳门威尼斯人集娱乐、表演、商场、酒店、消闲等元素于一身，对会议中心的客源有一定的保证，而且利用了最新的设备，同时中心设有十二万平方米大型展馆，因此开幕后，随即引发了大批团体来到澳门威尼斯人开办会议展览会。其中有为数不小的展参商户是首次踏足澳门，同时亦有部分是“转场”到威尼斯人办会展。其中包括全球珠宝钟表展、澳门国际贸易投资展览会等多个大型展览会都移师到澳门威尼斯人会议中心举办。
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亚洲国际酒店用品及食品博览会
2024亚洲国际酒店用品及餐饮业博览会（简称“AHSE MACAO2024 ”）和2024 亚洲国际食品博览会（简称“ FBAF2024亚食展”）将于2024年11月22日至24日在澳门威尼斯人隆重举办。本届博览会以“链接全球资源，共享亚洲商机”为主题，汇聚行业优质资源，结合澳门优势，在高度和宽度全方位打造澳门特别行政区食品饮料、餐饮及酒店行业盛会。立足澳门，辐射全球。FBAF2024 和 AHSE MACAO2024 由亚洲食品行业协会、融和汇餐饮设施顾问有限公司主办，亚洲时代传媒股份有限公司协办，澳门
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